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2012年12月 6日 (木)

年末年始のお休みについて

師走になり、気温がめっきり下がって参りました。先日は食材調達を兼ねて、伊賀の里から東近江にかけて出掛けましたが、里の木々は紅葉から茶色の葉に変わり、落ち葉が道路に積もり始めました。車が走る毎に落ち葉が舞っています。

その舞ってる姿がリズミカルで、ダンスを踊っているようで楽しませてくれます。落ち葉って憎まれっ子のように思われていますが、にゃんこは大好きです。春に新緑で芽吹く時から、暑い夏には涼しさをプレゼントしてくれて、秋には紅葉で楽しませてくれます。そして今の時期は落ち葉となってレンガ敷きの庭は歩くとふかふかです。もう少し溜まると、ゴミとして捨てないで、焚き火で焼き芋を頂き、灰となったら、お庭の木々に肥料として役立って貰います。自然の営みとして接すると落ち葉を愛おしく思います。

本年も「あすかの食卓」をご愛用頂きまして本当にありがとうございます。

Dsc09431

年末年始の時期には、お正月向けの食品に変わってしまい、お野菜中心のお食事を皆様に楽しんで頂くには入手が難しくなります。そのために、申し訳ありませんが暫しのお休みを頂くことにさせて頂きます。

本年12月20日から来年の1月15日までを休業期間とさせて頂きます。ご予約を頂く際にはご留意頂きますようにお願い致します。尚、ご予約の受付はその期間でありましてもお電話をお受け出来ますのでよろしくお願い致します。

寒くなって来ますが、皆様にはどうぞお風邪などにお気を付けてご自愛下さいますように願っております。

シュフ光子とにゃんこも年齢を考えて、無理しないで、お休みの期間を過ごしたいと思っておりますにゃんcat

先日は9月8日にお客様としてお越し頂いたM様より、たくさんの柿を頂きました。お持ち頂いて、急いでお帰りになったので、本当に愛想なしになってしまいました。この場から「ありがとうございました」とお礼申し上げます。シュフ光子はこの柿を使わせて頂いて、柿ジャムにして、ドレッシングを作りたいと申しております。年明けのお客様にはサラダのドレッシングとしてお楽しみ頂けるかも・・・Dsc09417

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